Recepten

Ingrediënten: 140 gram zadenmix 150 gram havermout (gemalen) 40 gram lijnzaad 40 gram pompoenpitten 100 gram amandelen (of iets wat je zelf lekker vindt) 3 lepels chiazaad 8 lepels boekweitmeel voor glutenvrij (anders volkoren of speltmeel) 2 eetlepels karwijzaad (gemalen) (kan ook rozemarijn) 2 theelepels zout 11/2 lepel ahornsiroop 700 ml lauw water Bereidingswijze: Meng […]

Ik ben zo enthousiast over de combinatie van de dadel, chocolade en walnoot, het is echt mijn Guilty pleasure samen met een kop koffie. Wat het bijzonder maakt is dat dit snoepje “gezond” is en een aantal gezondheidsvoordelen heeft wat ik graag met u wil delen. Dadels zijn rijk aan Vitamine B6, magnesium en Kalium,

(oude franse Klassiekerm, maar nu non Boeuf) Ingrediënten Olijfolie 500 gram kastanjechampignons 400 gram Wortel 2 teentjes knoflook Knolselderij blokjes (1 derde knol of een halve) 2 kleine uien 2 stengels bleekselderij 4 aardperen in blokjes ( als extra smaakmaker) 1 blik jackfruit 550 gram 1 klein potjes tomaten puree ( twee eetlepels) 4 eetlepels

Groene gevulde koolrolletjes gevuld met quinoa, bulgur en oesterzwammen. Benodigdheden voor 4 personen Voor de rolletjes: 1 zakje 250 gram bulgur/ quinoa bio bon-ri of ander merk 1 groene kool 1 bakje oesterzwammen of kastanjechampignons 250 gram 1 rode ui 2 teentjes knoflook kleine reepjes groene kool 1 eetepel sojasaus 1 theelepel gerookte paprika poeder