Ingrediënten:
- 140 gram zadenmix
- 150 gram havermout (gemalen)
- 40 gram lijnzaad
- 40 gram pompoenpitten
- 100 gram amandelen (of iets wat je zelf lekker vindt)
- 3 lepels chiazaad
- 8 lepels boekweitmeel voor glutenvrij (anders volkoren of speltmeel)
- 2 eetlepels karwijzaad (gemalen) (kan ook rozemarijn)
- 2 theelepels zout
- 11/2 lepel ahornsiroop
- 700 ml lauw water
Bereidingswijze:
- Meng alle droge ingrediënten goed door elkaar
- Schud het water erbij en meng alles goed
- Brooddeeg 15 min laten rusten. Liefst een uurtje in de koelkast
- In de oven bakken 45 minuten op 180 Graden